Unsere Speisekarte

Aufgrund unseres veränderten Gastronomiekonzeptes ändert sich unsere Speisekarte nun wöchentlich um Ihnen regionale, saisonale und vor Allem tagesfrische Produkte anzubieten.

Die Speisekarten veröffentichen wir jeweils Mittwochs für die laufende Woche.

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Unsere Speisekarte

Wir freuen uns sehr,…

auch weiterhin mit unseren regionalen Genusslieferanten zusammenzuarbeiten und Ihnen mit der Gewürz-Manufaktur Rimoco in Saarbrücken sowie der Fischzucht Rosengarten in Trassem zwei neue Partner präsentieren zu dürfen.

Hinzu kommen unsere mittlerweile nicht mehr wegzudenkenden Produzenten wir Fleischerei Stroh in Büschfeld, Martinshof St. Wendel, Bliesgau Ölmühle, Henry’s Eismanufaktur in Saarbrücken und natürlich Bauer Gerhard Kunzler in Bisten sowie Mirco Kalkum mit seiner Bio-Pilzzucht in Saarbrücken.

Unsere Speisekarte

Gemeinsam bieten wir…

Ihnen lecker Gerichte aus besten Produkten an, die mit unserer gemeinsam mit Lars Leistenschneider neu gestalteten Weinkarte die besten Vorraussetzungen für einen genussvollen Abend in unserem Restaurant bieten.

Das besondere Highlight unserer Weinkarte ist die Kalkulation. Anders als üblich berechnen wir auf den Ladenverkaufspreis der Firma Leistenschneider lediglich einen Aufschlag von € 11,00 pro Flasche** für den Verzehr in unserem Restaurant und keine 300-400% Kalkulation. Dies bedeutet Sie können in unserem Restaurant hochwertige Weine zu einem erschwinglichen Preis genießen.

Eine weitere Besonderheit unserer Weinkarte ist die Auswahl der Weine. Wir verzichten in unserem Angebot komplett auf Weine aus Übersee und bieten ausschließlich Weine aus Europäischen, überwiegend jedoch deutschen Anbaugebieten an.

Sie sehen also: Die Herbst-Winter Saison steht ganz unter dem Motto „Kulinarisch einfach mehr erleben“.

Reservieren Sie Ihren Tisch und verbringen Sie eine angenehme Zeit mit Ihrer Familie, Freunden, oder Kollegen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Frischbier und das Team des Frischbier’s

** Diese Kalkulation gilt ausschließlich für Weine welche im Rahmen unseres a la Carte Restaurants ausgegeben werden, nicht jedoch für geschlossene Gesellschaften (Hochzeiten, Geburtstage etc..) hier gilt unsere Preisliste für „Feierlichkeiten im Frischbier’s“ welche wir Ihnen auf Anfrage gerne zukommen lassen.